PORRIDGE BOWL #RECIPE

This toasted berry coconut oatmeal is filling and delicious, made with coconut milk and chia! Vegan and gluten free friendly, it's an oatmeal lovers dream!

Le petit déjeuner est le repas que je préfère dans la journée et rien de tel pour moi que de commencer la journée avec un bon porrigde.  En plus d’être bon pour la santé c’est également rapide et facile à faire, alors aucune raison de s’en priver.
Petit plus, c’est un encas qui réchauffe bien pour les matins un peu difficile  et que les saisons plus fraîches commencent à s’installer.

J’avais donc envie de partager la recette que je réalise le plus souvent et que je change selon mes envies.

Dessin sans titre

         Facile                                             5 minutes                                          2 minutes

 

Ingrédients :

60 g de flocons d’avoine
Lait d’amande  (ou autre lait végétal) / eau
2 c à c de cacao cru
2 c à c de graines de chia
2 c à c de baies de Goji
2 c à c de noix de coco râpée
Quelques amandes
1 poignée de myrtilles
1 banane coupée en rondelles

Mettre les flocons d’avoine dans un bol et les recouvrir de lait, puis mettre cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes ( ne pas oublier de mettre une cloche au dessus du bol, on ne sait jamais)

Laisser refroidir quelques minutes et rajouter du lait si besoin pour une consistance plus onctueuse et un mélange des ingrédients plus facile.

Incorporer le cacao à la mixture et pour finir ajouter le reste des ingrédients et déguster !

ENJOY YOUR MEAL !

 

Et vous quel est votre petit déj préféré?

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The breakfas is my favorite meal in the day, to me there’s nothing better than starting the day with a yummy porridge.
In addition to being healthy, it’s also really fast and easy to cook, so there’s no reason to deprive myself.

Moreover, it’s a warm snack ideal when the coolest seasons are coming. I wanted to share with you the recipe I used to cook almost every morning and I change it according to my desires.

Ingrédients :

60 g oats
Almond milk  (or other vegetal milk) / water
2 teaspoons raw cocoa
2 teaspoons chiaseeds
2 teaspoons Goji berries
2 teaspoons grated coconut
1 handful of almonds
1 handful of blueberries
1 sliced banana

Put oats in a bowl and cover with milk, then microwave for 2 minutes ( don’t forget to cover the bowl to avoid an oats explosion).

Let cool a few minutes and if necesseray add some milk to have a more creamy consistency  and to mix everything more easily.

Incorporate the cocoa and to finish add the remaining ingredients and enjoy!

ENJOY YOUR MEAL !

And what is your favorite breakfast?

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