BALLS & GLORY #BONNES ADRESSES # BRUXELLES

BALLS N GLORY, c’est le nom d’un concept particulier puisque la spécialité c’est les boulettes!

 Situé près du théâtre royal flamand de Bruxelles, dans le quartier de l’Alhambra. Cet endroit, pensé dans un décor épuré vous offre un espace  intérieur agréable et  également une terrasse extérieure côté rue avec des tables aux allures de pique-nique quand le soleil pointe le bout de son nez ( oui oui de temps en temps il fait beau en Belgique ) !

Au menu, il y en a pour tous les goûts,  : boulettes de porc, poulet et végétariennes faites maison et accompagnées d’un stoemp ou d’une salade.

J’ai opté pour la boulette veggie et le stoemp, avec la délicieuse sauce en accompagnement !

Je n’avais plus de place pour un dessert malheureusement mais j’aurais bien craqué sur leur cheesecake et si vous êtes amateurs de fruits, des pommes sont à votre disposition sur les tables.

En ce qui concerne les boissons j’ai été surprise de voir que pour une fois en Belgique l’eau n’était pas payante et servie dans une carafe d’eau joliment présentée avec une rondelle de citron et une feuille de menthe ( ce n’est qu’un détail mais je trouve ça appréciable ) .

Si vous n’avez pas le temps de manger sur place, vous pouvez également emporter ces délicieuses boulettes!

Dernière chose, si vous n’êtes pas dans le coin vous aussi les retrouver à Gand, Anvers, Louvain, Eindhoven.

Si vous êtes conquis par le concept,  sachez que Balls & Glory est souvent présent sur des festivals et vous propose même de louer leur food truck pour vos évènements .