UN JOUR A LIÈGE

Depuis mon retour des USA, je vis dans le pays de la frite et de la bière.  Je me suis donc dit qu’il me fallait en commencer le tour . Bon évidemment, j’ai déjà visité quelques coins étant donné que je n’ai jamais habité très loin de la frontière. Le territoire du Roi Baudouin ne m’est donc pas inconnu.

Bref, tout ça pour dire que ce week-end j’ai eu envie de me bouger un peu, malgré le temps… Parce que la Belgique, c’est cool, mais le climat ne vend pas vraiment du rêve !

Liège est à moins d’une heure de chez nous (chez nous, c’est Bastogne, bon j’avoue c’est pas classe) et ça tombe bien, parce que pour moi, la matinée démarre seulement à 11h. C’est décidé, direction les bouchons !!

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Arrivés pour l’heure du lunch, la pause manger s’impose ! De toute façon j’ai tout le temps faim… Petite terrasse, ombragée, on s’arrête chez WINE NOTE (joli jeu de mot ma foi). On opte pour des tapas au choix du chef, qui est vraiment bien inspiré : champignons marinés, carbonade de boeuf, chili con carne et lomo aux légumes. Ensuite, je teste les ravioles parmesan à l’huile de truffe, aux pleurotes et aux cerneaux de noix, un délice, mais autant dire que je n’ai malheureusement plus de place pour le dessert.

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Bon, pour l’heure du goûter j’ai, de nouveau, un peu d’espace pour une petite gourmandise (je sais, jamais rassasiée), et je ne vais pas repartir de Liège sans avoir goûté une de leurs fameuses gaufres. Pour qui vous me prenez ? Impossible de ne pas en trouver, il y’en a partout, mais où aller ? Finalement, notre choix se porte sur la maison GALET qui paraissait la plus “artisanale”. Vous m’avez comprise, je ne voulais pas d’un truc industriel au goût d’éponge mal rincée. Gaufre à la cannelle, emballé c’est pesé. Je peux vous affirmer qu’elle n’est restée longtemps entre mes doigts.

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Balade digestive, on tombe sur une boutique comme je les aime, à la devanture so cuteDILLE & KAMILLE”, présent surtout en Belgique et aux Pays-Bas. Ni une, ni deux j’embarque la bande à l’intérieur : je pourrais vivre dans ce genre d’endroits, tout est beau, bien rangé (ouh ! ça me fait tout drôle), j’ai envie de tout acheter. Au final je ne craque qu’une seule fois, pour une petite plante au nom imprononçable mais plutôt mignonne.

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Pour finir la journée, on opte pour une pause culturelle à la cathédrale Saint Paul, froide de l’extérieur, majestueuse à l’intérieur.

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Et en ce qui concerne la créativité, les liègeois ne sont pas à cours d’idée : arts de rue, grafitis et troubadours …  il y en a pour tous les goûts.

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Oufti, comme on dit ici, je viens de me rendre compte qu’à part manger de savoureux mets, on n’a pas fait grand chose. Bon, demain c’est jogging !

 

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2 commentaires sur “UN JOUR A LIÈGE

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